La Comisión de Producción y Promoción del Empleo debatió este martes sobre comenzar a analizar el proyecto de ordenanza de una Red de Pequeños Proveedores de Alimentos para Comercios de Cercanía.
La propuesta realizada por el presidente de la comisión, Eduardo Toniolli, tiene como objetivo generar la conexión entre productores locales y espacios de comercialización para descentralizar a “los grandes distribuidores”.
“Se genera una especie de cuello de botella en la comercialización y buscamos generar oportunidades para pequeños comerciantes”, explicó el representante del PJ y además contó que podrá ser “un mecanismo para poner en la mesa de los rosarinos y rosarinas el trabajo de los productores sociales de alimentos“.
Así, se buscará generar un estado que pueda organizar las producciones de bienes alimenticios, frutihortícolas, de granja, panificados, regionales y artesanales de los pequeños y medianos productores del Departamento Rosario.
